夏季如何清热解暑 推荐这5款甜品解暑
夏季到了,如何解暑呢?大部分都会买一些饮料来解暑,然而每下去一趟就会流很多的汗水,因此很多人都不想动。其实想要解暑可以在家自己制作一下小甜品,有些小甜品的解暑效果也是特别的棒哦。
夏季如何解暑
推荐八款夏季解暑甜品
1.桂花冰糖炖香蕉
香蕉1根、冰糖5g、枸杞10g、桂花干适量。首先香蕉1根、冰糖5g、枸杞10g、桂花干适量;枸杞洗净?用清水浸泡?待用;其次就是冰糖切碎?撒在香蕉上;再撒入枸杞和桂花干。最后就是锅中烧水?水开后放入香蕉隔水蒸?8分钟即可。
2.紫米球
白糯米3杯、紫糯米1杯、奶粉1大勺、椰粉2大勺、桂花干少许。首先就是白糯米和紫糯米需分别提前浸泡1小时;将白糯米与奶粉、椰粉混合?放入电饭煲?加入适量水煮熟;将紫糯米放入电饭煲?加入适量水煮熟;待白糯米温度降下来后?用保鲜袋取一小块整成球形;将白糯米团放到紫糯米中轻滚?使白糯米团均匀裹上一层紫米;全部紫米球做好后?即可装盘?撒少许桂花干做点缀。
3.白合山药饮
干百合25克、枸杞少许、山药200克、水适量、冰糖适量。将干百合洗净,山药去皮切成滚刀块,将山药和百合放入锅中然后放适量水,大火煮开,小火慢炖半小时即可,出国前放入少许枸杞和冰糖即可。
南瓜
4.南瓜薏米绿豆粉
绿豆100克、薏米30克、鲜百合1/2个、南瓜蒸熟后80克、黑糖100克、绿豆粉皮4片、冰块若干。薏米泡水,约1小时。南瓜去籽后,清蒸、切小块。绿豆先以小火烤过,这是秘诀!容易煮烂哦!加入清水及薏米,小火煮滚。绿豆粉皮入沸水,小火煮约5分钟,取出过凉水后,切长条。鲜百合拨开洗净,用剪刀剪去变色的部分。先在碗里码上冰块和绿豆凉皮。然后,再码上鲜百合、绿豆薏米和南瓜,淋上黑糖浆汁,即成!黑糖浆汁:100克黑糖兑上50克沸水,慢火熬制浓稠即可。
5.蜂蜜南瓜羹
带皮南瓜150g、蜂蜜1大勺、椰蓉适量。南瓜去皮切块?放入蒸笼?蒸锅烧水?水开后将蒸笼放入;大火蒸八分钟左右?将南瓜块取出晾凉?待温度降下来之后?将南瓜过筛;过筛之后的南瓜泥加入少许蜂蜜调匀?表面撒适量椰蓉即可。
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