春季多吃点白色食物的好处 你知道哪些是白色食物吗
春季是多种疾病的高发期,但营养专家表示,只要吃对食物,合理饮食,就可以有效预防疾病。而白色食物有增强免疫力,抵抗流感以及抗癌降血压等功效。 《每日健康》刊出了营养价值排名前五位的白色食物。
1.大蒜
大蒜中的活性物质——蒜 素,有助于人体抵抗感冒和流感的侵袭,增强免疫力。不过要让大蒜发挥作用,最好把它拍碎后,在室温下放一会儿再开始料理,营养价值较高。
2.土豆
在“瘦身当道”的今天,人们常常对白色食物,尤其是土豆敬而远之。其实,如果烹调得当,吃土豆不仅能减肥,营养还很丰富,在日常饮食中发挥重要的作用。
众所周知,钾元素可以预防高血压和中风,而纤维素有助于排除身体里的有害物质和废物。在重量相同前提下,比起一般的蔬菜或水果,土豆能提供更多的钾和纤维素。例如,一个中等大小的土豆只有163卡路里,但钾和纤维素的含量却分别高达941毫克和3.6克。相比之下,香蕉中两者的含量分别只有422毫克和3.1克。此外,土豆还富含维生素C、维生素B6和镁和少量高质量蛋白。
3.花椰菜
在白色食物中,花椰菜的抗癌能力数一数二。这与其中的关键营养素含——硫息息相关,还可强化骨骼组织,维护血管健康。
4.洋葱
切洋葱会让每个做饭的人都“狂流眼泪”,“幕后黑手”是洋葱中大量的抗炎物质——槲皮素。但这个槲皮素可谓让人又恨又爱,皆因它功效多多,不仅可缓解关节不适,而且使免疫系统更强大,减少罹患癌症、心脏病、糖尿病等多种疾病的风险。
5.白蘑菇
白蘑菇代表着酸、甜、苦、辣、咸外的第六种味道——鲜味,是很好的“美味补给”。它不含脂肪、胆固醇,几乎不含钠,这无疑是瘦身人士的福音。此外,它富含多种元素,如硒、钾、核黄素、烟酸和维生素D,其中微量元素硒还有抗癌的功效。
热点排行
- 中医刘寿永 刘寿永1958年出生于中医世家,大爷刘鸿彬毕业于华北国医学院。母亲吴正一是 … [详情]
- 血瘀体质的食疗配方 拿走不谢! 血瘀体质是中医体质类型之一,这种体质会让人体内有血瘀的情况发生,影响身 … [详情]
- 人流后吃什么对身体有益 人流后由于身体较虚弱,常易出汗。因此补充水分应少量多次,减少水分蒸发量 … [详情]
- 梅河口生联堂中医院:轻松治病痛,炎症去无踪,中西医 轻松治病痛,炎症去无踪,中西医结合治疗妇科疾病! … [详情]
- 女人如何保持好身材 中年女人为什么会发胖 女人们进入中年之后,身体内的肌肉含量会不断减少,而且年龄越大肌肉减少的 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 怎么去黑头 秘方DIY不让黑头安营扎寨 脸上有黑头,自己每次照镜子的时候就觉得特别的烦,和别人聊天的时候也会尽 … [详情]
- 防葵饮的功效 防葵饮主痰疟寒热 【用法用量】每服5钱匕,水1盏半,煎至8分,去滓,未发前徐徐温服。取吐为 … [详情]
- 肚脐眼能扣吗 肚脐眼的护理方法 因为儿童的腹壁比较薄,体内器官在发育成熟之前压迫腹壁,从而使得肚脐眼受 … [详情]
- 食用三七的禁忌 这时候不能吃三七 食用三七的禁忌是什么?很多都要都有一些食用禁忌,那你知道 食用三七的禁 … [详情]
- 丁香根的功效与作用 丁香根有什么功效呢?丁香根的作用是什么呢?下面就来了解一下。 … [详情]