夏季湿气重 6款中药材帮你祛湿
夏季天气炎热,气温高,又常下雨,因此湿气比较重,机体会因此出现很多健康问题。中医食疗祛湿是不错的治疗方法。以下,来看看中医推荐的一些祛湿的中药材,祛除湿气没烦恼。
夏季如何祛湿
祛湿清热的中药材
1、花旗参
吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。
2、白术
乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。
3、木棉花
具除湿毒及清热功能。
4、茅根
即白茅的根部,是利尿去湿之好材料。
5、土茯苓
土茯苓乃白合科植物,其根入药。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。
6、荷叶
取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。
夏季清热祛湿汤
1、冬瓜水鸭汤
老冬瓜1块(约800克),水鸭1只,扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法:冬瓜连皮切块,其他材料洗净。上述材料放到锅里加水,大火烧开后收小火,煲两小时,加盐即成。注意:煲的时候冬瓜不要去皮,吃的时候建议不要吃;扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头,都不建议吃。
2、金银花水鸭汤
金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。做法:金银花洗净,水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟,取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个小时,加盐调味。此汤具有清热解毒之功效。
3、荸荠水鸭汤
荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。做法:将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片。把鸭放入锅内,放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。
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