其实，在饮食上稍加注意，选择具有清热、利尿、消水肿功效的食物，就能防暑降温。

这10种食物是老中医眼中的“消暑高手”

西瓜

西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏季解暑佳品，凡暑热烦渴、小便不利、伤酒等人群均适合食用。西瓜尽量不要冷藏，以防伤脾胃。

绿豆

中医认为，绿豆性甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效，常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证。绿豆性寒，容易腹泻的脾胃虚寒者不宜多服。

瓜皮绿豆汤，是夏日消暑的一个食疗好方。

西瓜皮中含瓜氨酸。研究发现，瓜氨酸具有利尿、醒脑、调节免疫力、维护关节运动机能、平衡血糖、增强男性性能力等作用。

将瓜皮与绿豆搭配熬汤，可消豆腥，使气味更清香，而且功效互助，相得益彰。

具体做法：取西瓜皮200克，绿豆100克，瓜皮削去红瓤和绿皮，切丁；将绿豆倒入汤锅，加入清水，大火煮沸，改小火煮15分钟，将绿豆捞出，然后加入瓜皮和冰糖（酌情添加），大火煮沸，冷却后即可食用。

荷叶

荷叶味苦性平，气清香，善清暑邪以化浊。夏天没胃口时可以自制荷叶粳米粥，或者用鲜荷叶包粳米蒸饭，也可以用鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿的良效。

荷叶粳米粥制作方法：荷叶洗净放入砂锅，添加清水适量。大火煮开后转小火煎20分钟左右，捞出荷叶留汤汁备用。粳米50克洗净，放入煮开的荷叶水里，转小火煮至米烂粥熟。

苦瓜

苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。

苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质，还有一种叫“多肽-P”的类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。

苦瓜可炒食、凉拌、煮汤，若配以温中散寒、除湿开胃的食物，可起到制约苦瓜苦寒的作用。