贫血主要是以缺铁性贫血、即因缺铁引起的以血红蛋白低下为特征的疾病。由于血液携氧能力下降，孩子面色萎黄、身体消瘦，精神萎靡，生长发育受阻，智力减退，学习效率下降。贫血还会使孩子抵抗力降低，抗感染能力减弱，增加对传染病的易感性，下面跟中药360小编一起去看看下文的具体介绍。

　　①食疗能有效改善儿童贫血：预防和治疗轻度缺铁性贫血可以采用食疗的方法，比如适量补充些动物肝脏、鸭血，鸡血、花生、大枣、红豆、肉、鱼、苋菜、樱桃、胡萝卜等富含铁和维生素A的食物。重庆医科大学附属儿童医院研究发现，幼儿维生素A缺乏和贫血有协同出现的趋势，即随着维生素A水平的降低，贫血患病率增高。原因在于，维生素A能改善机体对铁的吸收、运转和分布，促进造血功能；当维生素A缺乏时，运铁蛋白合成受限，引起骨髓缺铁，使造血能力下降。因此，维生素A与铁协同，能更有效地改善儿童营养状况和贫血。维生素A缺乏在我国呈中度流行，无明显临床表现，但介于正常和维生素A缺乏之间的边缘型维生素A缺乏高达30%-40%.这一改善儿童贫血的新方法已被国家公共营养改善项目采纳。

　　②要慎重对待铁强化食品：市场上有多种铁强化食品，在购买时一定要注意使用的是什么强化剂。千万不要用“依他铁”即乙二胺四乙酸钠铁（NaFeEDTA）作为补铁剂，这个化合物的一部分即乙二胺四乙酸（EDTA）是一种很强的螯合剂，它的化学结构就像螃蟹的2个大钳子，可以把体内的钙，镁，铁，锌等二价离子鳌合并排出体外，造成矿物质和微量元素的缺乏。孩子吃了“依他铁”会发育迟缓，不长个子。同时，过量补铁还会造成体内铁负荷过度，破坏隔室封闭，产生自由基，对健康造成伤害。

　　1993-2000年，世界卫生组织与联合国粮农组织（FAO/WHO）曾三次对NaFeEDTA的安全性进行评估。特别强调了13岁以下儿童不能食用这种添加剂，我国有关部门也已禁止在保健品中添加乙二胺四乙酸钠铁（NaFeEDTA）。但遗憾的是，市场上仍有把乙二胺四乙酸钠铁添加到面粉、酱油、饼干，甚至婴儿配方奶粉和补铁制剂中的情况，因此，在为孩子选用食品时一定要认真阅读标签。

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