五色果蔬帮你养生 五色果蔬各种功效
在中国流行一种食疗理论:五色配五脏。不同颜色的水果、蔬菜的归经功能主治各有不同。一般来说五行的金、木、水、火、土各以白、绿、黑、红、黄五色代表,并联系和代表多种器官:属金的是肺、大肠和鼻;属木的是肝、胆囊;属水的是肾、膀胱、耳和骨骼;属火的是心、小肠及舌头;属土是脾、胃和口腔。
一、 绿色、青色的果蔬
中医五行属于木,青色多味酸主要入肝经,对应人体的肝脏、胆,有利肝明目,柔肝疏肝作用,有助于治疗两胁胀痛,心烦易怒,目涩流泪等病症。推荐食物:白菜、包心菜和菠菜等各叶菜。
二、 红色、紫色、粉色的果蔬
中医五行属于火,赤色多味苦主要入心经,对应人体的心、小肠、舌头,有补心止痛作用,有助治疗心悸气短,胸闷胸痛等病症。推荐食物:红豆、红枣、胡萝卜、红辣椒、西红柿等。
三、 黄色、棕色的果蔬
中医五行属于土,黄色多味甘主要入脾经,对应人体的脾、胃、口腔,有健脾益气,消食开胃作用,有助于治疗食纳呆滞,脘腹胀痛等病症。推荐食物:橙、南瓜、玉米、黄豆、甘薯等。
四、 白色的果蔬
中医五行属于金,白色多味辛主要入肺经,对应人体的肺、大肠、鼻,有散邪宣肺润肺、化痰止咳平喘作用,有助于治疗寒热咳嗽,咯痰气喘等病症。推荐食物:洋葱、大蒜、梨、白萝卜、山药、杏仁、百合、银耳等。
五、 黑色、蓝色的果蔬
中医五行属于水,黑色多味咸主要入肾经,对应人体的肾、膀胱、耳、骨骼,有补肾添精,乌发固齿作用,有助于治疗须发早白,脱发斑秃,腰膝酸软,耳鸣耳聋,牙齿松动,男子阳痿早泄遗精,女子月经减少等病症。推荐食物:黑豆、黑芝麻、蓝莓、香菇、黑枣、桂圆、乌梅等。
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