冬天上火最让我们头疼的事，上火不仅会让人浑身难受，最重要的是难看。这就让我们想到有没有什么食物可以让我们“灭火”呢，下面是小编总结的几个“灭火”效果比较好的食物。

　　1、清火猪肺汤

　　食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克

　　做法：1）将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。2）将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。

　　2、绿豆粥

　　食材：绿豆300g、水适量

　　做法：1）绿豆适量2）洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间（我是上班前泡的，晚上回家做，泡了一天）3）晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净4）绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）5）大火煮开后转小火继续煮6）搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮7）15分钟左右已经软烂，可以吃了！

　　3、川贝母冰糖梨盅

　　食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量

　　做法：1）雪梨洗净。2）川贝母捣碎。3）将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。4）将川贝母分成两份分别放入。5）将40克冰糖分成两份分别放入。6）在梨盅内加入少许水。7）用牙签固定，放入蒸锅中。8）大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。

　　4、枸杞菊花茶

　　食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量

　　做法：1）准备好胎菊花和枸杞2）在烧水壶里注入些水3）摁下开关，将水烧开4）将烧开的水倒入容器里5）放入准备好的胎菊花6）加入枸杞，凉一会即可饮用。食疗养生

　　5、雪梨萝卜汁

　　食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺

　　做法：1）先把雪梨、萝卜洗净去皮。2）把萝卜切成小块。3）放到搅拌机里。4）雪梨切成小块。5）放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。6）用1键搅打20秒即可。7）倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

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