秋季适合吃哪些水果 秋季养生吃什么呢
秋季是一个需要补水的季节,天高秋爽,补水的途径很多,那么水果也是其中之一。所以秋季养生不睡吃什么水果呢?
1、山楂
山楂含钙量在秋季水果中最高。每百克果肉中含钙52毫克,孕妇和儿童对钙的需求大。这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温。能消食健胃、行气活血、止痢降压,生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
2、苹果
有句话说得好:“一天一个苹果,疾病远离我。”而中医也认为,苹果具有生津止渴、止泻、养心益气、润肠、解暑等功效,其实,早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当做一种药材,加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用。吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多,所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
3、香蕉
香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”。因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。同时香蕉还被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,以及多种纤维素,因此,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!
4、鲜枣
软化血管抗癌降压营养全能冠军要数鲜枣,鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位。如维生素C、钾、镁等,维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢。镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。
5、石榴
既防便秘又治腹泻石榴含膳食纤维最高。在以上几种秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量最高,为4.8克,区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性。在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积。既可以防止便秘,又能缓解腹泻症状,同时,肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵,产生B族维生素。
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